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成都「小吃界扛把子」上新!人均20帮成都人实现“猪肉自由”!

潮人说

一抿就化了!

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它家的小吃全都软烂入味

耙到可以吸着吃

追剧解馋必备,懒人zui爱!

都不用花力气啃

一吮吸,一抿

毫不费力,轻松脱骨

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从红瓦寺走出来的“小吃界扛把子”,火遍了全球~现在门店焕然一新,升级之后更有趣,更年轻化。

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时下流行的卤煮火锅,它家早就有同款了。在2015年,降龙爪爪就将鸡爪用先卤再煮火锅的方式进行烹饪啦~

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每次去它家,人都超多多多多多,但是它家出餐速度很快,无需等待,即刻享受美味!

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这家神仙味道的小吃店,靠着烂、糯、耙的绝世神爪打遍天下,一统吃货的心。

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降龙爪爪所有产品都有2种口味,老卤味和火锅味。能满足各种口味的吃货哦~重口味的潮妹,zui爱吃火锅味的啦~

降龙的爪爪

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香辣的鸡爪爪,带着浓厚醇香的重庆牛油火锅香味,是重口味的菜~

一定要趁热解决这只火锅味的爪爪 ,香气四溢,入口轻轻一抿,被煮得软烂溜耙的肉就和骨头分离开来,随即而来是牛油的醇香,花椒辣椒的麻辣!

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鸡爪的每一寸皮肤上都吸收了火锅的麻辣精髓!即使被辣得跳脚,也根本舍不得停下来,还是会继续夹起一个开吃!

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降龙的爪爪

老卤味的爪爪 ,则是老少皆宜,区别于普通的卤鸡爪,用砂锅热卤的方式让鸡爪拥有一吮脱骨的软糯,还锁住了卤水令人垂涎的浓香。

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经过多种香料卤煮的鸡爪,有各种香料协调的香味,汤汁的味道已经完全渗入到骨头里。

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起锅撒上豆面、芝麻等,增添香气~刷点料就给鸡爪增添了丰富的味道层次,妥妥的点睛之笔!

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入口一拉,骨肉分离!舌尖轻轻一卷,肉就融化在嘴中,伴随汤汁唇齿留香。最后猛吸一口骨头,汤汁的鲜香溢满整个口腔。

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降龙爪爪最近上新了一新品,虽然是不一样的食材,但都是一样的耙!耙到奶奶都爱吃,一点都不费牙齿,毕竟一抿就化了!

招牌猪蹄花

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耙耙的蹄花,带着老卤香味,撒上各种香料更勾人食欲!满满的胶原蛋白在向你招手~

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用筷子轻轻一剥,耙软的皮肉就从骨头上脱离了下来。夹起一块蹄花都会微微颤动,送入口中也不需要咬,抿一口,油脂香气和老卤香味在嘴中化开。

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猪脚啃起来也不费劲,稍微吮吸就能把肉扯下来,骨头上也没有肉粘连,耙到老奶奶和小朋友都能开心地吃起来~

神仙味肥肠

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人对肥肠真的是爱得深沉!无论是炒菜、火锅、串串、还是小吃中都能见到它。神仙味肥肠,是将处理得很干净的肥肠整根放在火锅或卤料中炖煮。

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捞出时将其切开,肥肠内壁吸收了饱满的汤汁,每一口吃起来都油香软糯,搭配豆面辣椒面,又香又辣刺激着你的感官。

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若是用手拿起,还能感受到它绵软的触感,轻易就能撕开的肥肠,可想有多耙了!

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一口接一口,不可能停下来。潮妹甚至还追加了一份火锅味的!肥肠有了麻辣红油的滋润,吃起特过瘾!

吮指小翅尖

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千万别小瞧这鸡翅尖,它可是非常受粉丝欢迎的抢手货,一旦开始啃一口,你就会被这小小的翅尖给治愈了!

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翅尖牢牢锁住了卤味,软嫩入味,轻轻一掰就骨肉分离,放入嘴中吮吸可以直接吐出骨头,简直太耙了吧!

脱骨猪小排

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精致的猪小排,骨头甚少,不是肋骨就是脆骨,卤过的排骨啃起来更香了!

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肉被煮得软烂,能轻易撕下一大坨,放入嘴中嘬一嘬就能脱骨,一口一个也不成问题。

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口口香卤蛋

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卤煮过的鹌鹑蛋,咸鲜适口,怎么都吃不腻。经过卤汁炖煮,鹌鹑蛋卤香萦绕,香醇味浓,Q弹又绵密,连里面的蛋黄都特别香!

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店里方方面面的细节,都看得出是精心布置的,从点餐处、海报、到打包盒、服务员穿着等,无不透露着用心的痕迹~

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吃得撑撑的潮妹,忍不住嘴馋,还打包了一口袋回家继续吃,嘿嘿,追剧神器get!

门店信息

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